MOON 55 – Set Plancha Grille avec pied haut et bas

Concept de chaleur intelligent pour une cuisson polyvalente

La Plancha MOON dispose d’une surface de cuisson continue, mais la chaleur se répartit en deux zonesdistinctes, vous permettant de préparer vos délices à la perfection.

• La zone intérieure, proche de la source de chaleur, atteint les températures les plus élevées, idéale pour saisir les aliments.
• La zone extérieure, derrière la barre centrale située sous la plancha, reste à une température plus modérée, parfaite pour une cuisson douce et pour maintenir les aliments au chaud.

MOON – le chef-d’œuvre inégalé de l’art du feu. Grâce à sa technologie révolutionnaire de gazéification du bois, MOON crée un feu spectaculaire et sans fumée, accompagné d’une mer de flammes fascinante – pendant jusqu’à deux heures sans recharger, lorsqu’il est alimenté avec des pellets.

La construction à double paroi avec apport d’air divisé permet une combustion en deux étapes. Pendant que le combustible (bûches ou pellets) chauffe à l’intérieur, l’air préchauffé s’élève entre les parois et déclenche une post-combustion efficace des plus fines particules de bois sous l’ouverture. Cela réduit considérablement la fumée, augmente la puissance de chauffe et fait de MOON l’un des braseros les plus respectueux de l’environnement.

Pour les moments gourmands, MOON se transforme en station de cuisson et de grillade grâce à la plancha assortie. L’anneau fermé offre un large espace pour toutes vos créations culinaires, qui peuvent être préparées avec peu de matière grasse grâce à la rétention optimale de chaleur et au revêtement antiadhésif de la plaque en fonte.

Profitez de grillades inoubliables et de soirées chaleureuses, même en milieu urbain – sans souci de déranger vos voisins. Un véritable chef-d’œuvre parmi les braseros.

MOON 55 avec pied haut et bas

• Brasero surélevé avec la technologie de gazéification du bois
• Image de flamme fascinante grâce à un processus de combustion en deux temps
• Fonctionne avec du bois de chauffage ou des granulés
• Feu sans fumée jusqu’à 2 heures en utilisant 20-21 kg de granulés
• Idéal pour les environnements urbains
• Combustion avec peu de résidus de cendres
• Facile à nettoyer grâce au bac à cendres amovible
• Le Pied haut se fixe sur le pied en fonte bas préalablement vissé
• Stabilité assurée sur le Pied haut et fixation rapide à l’aide des vis de serrage correspondantes
• Sans Pied haut, il peut également être utilisé comme panier à feu proche du sol
• La surface de la buse développe un dégradé de couleurs unique avec l’usage
• Matériau: Bol intérieure: acier inoxydable; Bol extérieure: acier émaillé; Bac à cendres: acier émaillé et acier inoxydable; Buse d’extension: acier inoxydable; Airstream : fonte injectée, revêtement par poudre ; Pied haut: acier inoxydable brossé

MOON 55 Plancha

• Anneau de plancha continu : 64 cm de diamètre et ⌀ 25 cm d’ouverture au centre
• Utilisation comme surface de grillade avec un feu de bois ou de granulés.
• Stable grâce au support trois points intégré
• Rétention optimale de la chaleur et revêtement antiadhésif pour un grillage & une cuisson à faible teneur en matières grasses
• Plateau surbaissé avec bord extérieur pour éviter que la graisse ou les aliments ne tombent
• Plancha : fonte émaillée, rétention optimale de la chaleur

Dimensions pied haut :
Brasero: Ø 54 cm
Brasero avec pied haut: 82 cm
Plancha: 64x64x11 cm
Hauteur du barbecue: 93 cm
Poids: 43,7 kg

Dimensions pied bas :
Brasero: Ø 54 cm
Brasero avec pied bas: 56 cm
Plancha: 64x64x11 cm
Hauteur du barbecue: 67 cm
Poids: 42 kg